Prof. Dr. Johanita Malan

Profil

Derzeitige StellungProfessor W-2 und Äquivalente
FachgebietErnährungswissenschaften
Keywordshuman bioavailability, provitamin A, biofortification, phenolics, condensed tannins phytochemicals

Aktuelle Kontaktadresse

LandDeutschland
OrtFulda
Universität/InstitutionHochschule Fulda
Institut/AbteilungFachbereich Lebensmitteltechnologie

Gastgeber*innen während der Förderung

Prof. Dr. Jan FrankInstitut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft, Universität Hohenheim, Stuttgart
Beginn der ersten Förderung01.08.2016

Programm(e)

2015Georg Forster-Forschungsstipendien-Programm für Postdocs